お正月の暴飲暴食で“胃疲れ”が続いてる人におすすめ！ 胃腸にやさしいメニューでヘルシー生活を取り戻そう。

昆布とかつおだしのきいた、胃腸にやさしいヘルシーうどん。具はシンプルに油揚げと水菜にしました。
水菜は栄養が少ないように感じるかもしれませんが、美肌、美白効果に欠かせないビタミンＣ、抗酸化の為のビタミンＥやカロテン、整腸作用のある食物繊維など、女性にうれしい栄養素ばかりです。そして、意外にもカルシウムも多く含まれていて、骨粗しょう症予防やイライラ防止にも効果あり！ クセがなく、食感も楽しめる食材なので、おうどんとの相性も◎。
最後はくず粉でとろみをつけました。まだまだ寒い日が続くので、スープも飲んでしっかり体を温めてくださいね。